Steel

يُصنع السطح من قطعة واحدة بفولاذ AISI 304، بسُمك 1,5 مم، بظهر مرفوع وحوض مدمج. لا وصلات، فلا احتباس: النظافة هنا بنيوية.

يُطبَّق تشطيب Scotch-Brite في اتجاه صقل واحد على كامل الطول، بما في ذلك مواضع اللحام — عمل لم يعد يتقنه إلا قليل من الورش.

تنسجم Steel بيسر مع البلّوط الصلب، الذي يلطّف دفؤه برودة المعدن. وهو التباين المفضّل لدى زبنائنا من الطهاة.